أكد علي الوكيل، أحد مؤسسي فندق زاد المسافر التاريخي بقرية تونس في محافظة الفيوم، أن زاد المسافر ليس مجرد مكان للإقامة، بل تجربة ثقافية وإنسانية متكاملة نشأت من رحم الذاكرة والتراث، وتحولت مع الزمن إلى أحد أهم روافد التنمية البيئية والثقافية بالمنطقة.
وأوضح الوكيل، خلال لقائه ببرنامج الجدعان Real estate، على قناة القاهرة والناس، أن «زاد المسافر» بدأ منذ عام 1990 كدار ضيافة (Guest House) تستقبل الفنانين والكتاب والرواة، بعد أن أسسه الكاتب والروائي الكبير عبده جبير، الذي جاء إلى قرية تونس في أواخر الثمانينيات بهدف إحداث تغيير حقيقي في سلوكيات المجتمع المحلي من خلال الثقافة والفن والتنمية المستدامة.
وأشار إلى أن فكرة «زاد المسافر» انطلقت من تحويل العادات اليومية البسيطة، مثل الزراعة والصيد والحرف اليدوية، إلى أنشطة منتجة وقابلة للربح، دون السعي المباشر للربحية، وإنما بهدف خلق مشروع تنموي مستدام يخدم المجتمع المحلي ويوفر فرص عمل حقيقية لأهالي القرية، التي كانت تُعد من بين القرى الأفقر على مستوى الجمهورية.
وأضاف أن المعماري العالمي حسن فتحي شارك في تصميم وبناء المكان وفقًا لمفهوم العمارة البيئية وهندسة الفقراء، باستخدام الخامات الطبيعية المحلية مثل الطين والحجر والجريد، بما يضمن الاندماج الكامل مع البيئة المحيطة، ويحافظ على هوية المكان دون تشويه أو افتعال.
وأوضح الوكيل أن «زاد المسافر» شكّل النواة الأولى لنهضة قرية تونس، حيث استضاف كبار الفنانين والمثقفين، وأسهم في دعم الحرف اليدوية، وعلى رأسها صناعة الفخار والخزف، خاصة بعد انضمام الخزافة السويسرية إيفلين التي أسست مدرسة الفخار عام 2005، وأسهمت في تخريج أجيال من الحرفيين الذين قادوا النهضة الفنية والسياحية بالقرية.
وأشار إلى أن ملكية «زاد المسافر» انتقلت عام 2016، مع الحفاظ الكامل على الطابع المعماري والهوية التراثية للمكان، مؤكدًا أن القائمين عليه يعتبرون أنفسهم «حراسًا للتراث»، يسعون لحماية هوية المكان من الاندثار، باعتباره أثرًا حيًا وليس مجرد منشأة سياحية.
وأكد أن الفندق يستقبل ضيوفًا من مصر ومختلف دول العالم، خاصة من محبي السياحة البيئية والثقافية، ويوفر تجربة متكاملة للضيف تشمل الإقامة الريفية، والأنشطة الزراعية، وورش الفخار، وركوب الخيل، ورحلات السفاري، ومراقبة الطيور المهاجرة، إلى جانب التفاعل المباشر مع الحياة اليومية لأهالي الفيوم.
وأكد على أن الفيوم تُعد «مصر المصغرة» بما تمتلكه من تنوع طبيعي وثقافي وتاريخي، مشيرًا إلى أن «زاد المسافر» كان ولا يزال نقطة الانطلاق لانتعاش السياحة المستدامة بقرية تونس، ومثالًا حيًا على قدرة الفن والتراث على صناعة تنمية حقيقية تمتد آثارها لأجيال قادمة.
الرابط المختصر: https://propertypluseg.com/?p=166276
